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国産丸大豆をはじめとした精選された原料を使い、昔ながらの木桶にて一年半熟成させた天然醸造の濃口醤油です。広く何にでもご利用いただけます。
いったんできた醤油にもう一度麹を加え、再度発酵熟成させた再仕込み醤油です。旨味と色が強いので、魚の甘露煮や刺身などのつけ醤油におすすめです。
熟成期間が若干短く(一年程度)若い醤油のため、さっぱりとした舌あたりです。栄醤油とくらべて色が淡く、素材を活かした野菜や白身魚の煮物や、お吸い物などの調理にお使い下さい。
鰹だしをたっぷり効かせた濃縮タイプのだしつゆです。うどん・そばの麺つゆとしてはもちろん、煮物や鍋ものなどの味付けにも便利です。化学調味料や保存料を使用しておりませんので、開封後は要冷蔵でお願いします。
栄醤油に鰹だしを加えたところに、国産のゆず果汁を効かせてさっぱりと仕上げました。鍋ものや焼肉のほか、冷奴、生野菜に和風ドレッシングとしてなど幅広くご利用いただけます。天然ゆずの成分が浮いていますので、よく振ってお使い下さい。化学調味料や保存料を使用しておりませんので、開封後は要冷蔵でお願いします。
一番人気の栄醤油が入った、 900ml2本セットです。
3種類の組み合わせからお選びいただけます。
のしをご希望の方はご注文時、備考欄よりお申し付けください。お中元、お歳暮、御祝、御礼など、各種取り揃えております。のしは発送の都合上短冊のしになりますのでご了承ください。
(特にご指定がない場合は包装のみでお届けいたします)
900ビンが3本入ったボリュームのあるセットです。
一番人気の栄醤油が2本入っています。
残りの1本の組み合わせは、栄甘露醤油、うすくち醤油、鰹だしつゆの3種類からお選びいただけます。
のしをご希望の方はご注文時のコメント欄よりお申し付けください。お中元、お歳暮、御祝、御礼など、各種取り揃えております。
一番人気の栄醤油と、当店おすすめの栄甘露醤油が入っています。
残りの1本の組み合わせは、うすくち醤油、鰹だしつゆのいずれかをお選びください。
使い勝手のいい200mlの卓上サイズの3本セットです。900mlサイズよりもお値段もお手頃なので、親しい方へのちょっとした贈り物等に好評です。
選択肢に無い組み合わせも可能ですので、ご希望の方はお気軽にお問合せください。
現物は、箱の上から包装紙でつつんだ状態でお届けします。
使い勝手のいい200mlの卓上サイズの6本セットです。使い切りサイズですので、お中元、お歳暮などの贈り物にはもちろん、いろんな味を試してみたい方にもお勧めです。
現物はさらに包装用紙でお包みしてお届けします。
(インターネットでの卓上サイズのバラ売りはできかねますのでご了承ください)
(全商品 : 10点)
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かつて城下町として栄えた遠州横須賀の地で、
昔ながらの木桶をつかった醤油造りを続けています。
※1お届け先あたり税込9,000円以上ご購入で送料無料※
(北海道、沖縄を除く。そちらへは送料のお値引きで対応いたします)
TEL【0537-48-2114】 FAX【0537-48-3168】